Hållbarhet är avgörande för vår framtid. Genom att välja rätt livsmedel kan vi alla bidra till att bevara vår planet. Vilka är då de bästa livsmedlen att välja om du vill leva hållbart?
En av de bästa sakerna du kan göra är att äta ekologiska frukter och grönsaker. konventionellt odlade produkter besprutas ofta med bekämpningsmedel och andra kemikalier, vilket kan förorena mark och vattentillgångar. Ekologiska produkter odlas utan dessa kemikalier, vilket innebär att de är bättre för miljön.
Ett annat bra val är att äta lokalt odlade livsmedel. Livsmedel som odlas i närheten av där du bor behöver inte transporteras långa sträckor, vilket minskar mängden föroreningar som orsakas av transporter. Dessutom är lokala livsmedel ofta fräschare och mer näringsrika än produkter från snabbköpet. Läs mer om ämnet här.
Om du vill göra din kost ännu mer hållbar kan du prova att integrera några köttfria måltider i din vecka. Köttproduktion är en av de mest miljöskadliga verksamheterna, så att minska ditt köttintag är ett bra sätt att hjälpa till. Det finns gott om läckra vegetariska recept där ute, så du behöver inte gå miste om någon smak.
Så om du letar efter sätt att göra din kost mer hållbar, försök att införliva några av dessa tips i din rutin. Att äta ekologiska frukter och grönsaker, äta lokalt odlade livsmedel och införliva köttfria måltider i din kost är alla bra sätt att minska din miljöpåverkan och bidra till att bevara vår planet för framtida generationer. Hitta mer inspiration här.
Det är lätt att ta jordens resurser för givna. Vi vrider på kranen och vatten kommer ut. Vi vänder på en strömbrytare och ljuset tänds. Men om vi vill leva hållbart måste vi börja bevara dessa värdefulla resurser.
Varje gång du stänger av vattnet när du borstar tänderna sparar du vatten. Varje gång du drar ur laddaren när du inte använder den sparar du el. Det kanske inte verkar vara så mycket, men det går ihop. Och det handlar inte bara om att spara resurser – det handlar också om att spara pengar.
Ju mindre vatten och el du använder, desto lägre blir dina räkningar. Så börja göra små förändringar redan i dag och se hur stor skillnad du kan göra på lång sikt. Hitta mer inspirerande läsning här.